Auxiliar de Control de Calidad de Insumos y Materiales · Indatta · Santa Cruz

Indatta Ltda. requiere incorporar a su equipo de trabajo un(a) profesional comprometido(a) y orientado(a) a resultados para ocupar la posición de Auxiliar de Control de Calidad de Insumos y Materiales, quien será responsable de verificar el cumplimiento de los requisitos de calidad e inocuidad de los insumos y materiales recepcionados en almacén.

Auxiliar de Control de Calidad de Insumos y Materiales

Objetivo del Cargo:

Verificar y monitorear que los requisitos de calidad e inocuidad establecidos en las órdenes de compra se cumplan mediante la revisión de la documentación proporcionada por los proveedores y la realización de inspecciones visuales u otros métodos establecidos en la normativa aplicable, contribuyendo a la gestión de calidad del cliente y al control adecuado de inventarios en almacenes, conforme a las normas BPM, ISO 9001, HACCP y FSSC 22000.

Requisitos:

• Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos o carreras afines a procesos.

• Experiencia mínima de 2 años en control de calidad en la industria alimentaria (deseable).

Conocimientos en:

• Normas ISO aplicadas a sistemas de gestión de calidad.

• Normativas BPM, HACCP y FSSC 22000.

• Parámetros de análisis fisicoquímicos y organolépticos de insumos.

• Manejo de almacenes y cadena de abastecimiento.

• Manejo de Microsoft Office con Excel a nivel intermedio.

Principales Funciones:

• Monitorear las condiciones de almacenamiento de los insumos, verificando el adecuado estado de las instalaciones y reportando no conformidades cuando corresponda.

• Revisar la documentación entregada por los proveedores, como certificados de análisis, certificados de inocuidad y guías de manejo y almacenamiento.

• Realizar inspecciones visuales de los insumos cuando corresponda, verificando su cumplimiento con los requisitos establecidos en las órdenes de compra.

• Coordinar el ingreso de insumos aprobados a almacén, asegurando el cumplimiento del principio FIFO (First In, First Out).

• Mantener actualizada una base de datos de proveedores, incluyendo su historial de cumplimiento de requisitos de calidad e inocuidad.