Asistente de Panadería

Apoyar al maestro panadero en la elaboración, montaje y venta de productos de panadería, garantizando la calidad, la frescura, la atención al cliente y la higiene del área de trabajo.

Principales tareas y responsabilidades:

• Apoyar en la preparación y horneado de panes y productos de pastelería.
• Realizar el montaje, exhibición y rotación de productos en vitrinas.
• Atender a clientes, tomar pedidos y brindar información sobre productos.
• Mantener ordenada y limpia la zona de trabajo, cumpliendo normas HACCP.
• Abastecer la vitrina y colaborar en la atención al cliente.
• Controlar inventarios básicos y reportar necesidades de insumos.

Requisitos:

• Experiencia previa en panadería, pastelería o atención al cliente.
• Conocimientos básicos de manipulación higiénica de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
• Capacidad para realizar tareas físicas y permanecer de pie.
• Compromiso con la calidad y el servicio al cliente.